TANUKI to WOLF 懐石ラウンジ

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世界を知るオーナーが作った大人の隠宅

西麻布という大人の街に、「懐石」が表現する
日本の贅沢と、「ラウンジ」が連想させる
洋の贅沢が重なり合う
懐石ラウンジという空間を創造しました。
日本の象徴である鮨と洋が築き上げたBarで、
大切な人をおもてなしいたします。

Food

お米1粒まで精選した至極の懐石

年間100店舗以上回り、最高級料理を熟知したオーナーの目利きにより、信頼できる取引先から厳選された最高品質の食材のみを仕入れております。調理経歴25年以上の熟達した匠の技により完成する至極の味わいは、貴方を虜にするでしょう。懐石の最上級者へ送る至福の逸品をご堪能ください。

Menu

<厳選握り>

椿/Tsubaki
¥12,000
葵/Aoi
¥15,000
桜/Sakura
¥28,000

<単品>

握り単品
¥600〜
旬魚の煮付け
¥1,800〜
うどん
¥1,200〜
お茶漬け
¥1,200〜

Drink

料理を引き立て、甘美な泡に包まれる

最高峰のシャンパンを片手に幸せの余韻に浸る。日常を離れ、特別な時間を大切な人と。貴方と飲みたい、そんな逸品を取りそろえております。

Menu

シャンパン(ボトル)/Champagne
¥11,000〜
ビール/Beer
¥900〜
カクテル/Cocktail
¥1,200〜
ボトルワイン/Bottle Wine
¥8,000〜
日本酒/Japanese Rice Wine
¥2,000〜
ウイスキー/Whisky
¥1,000〜
ソフトドリンク/Soft Drink
¥600〜

Sweets

素敵な時間のひとときに、大人のご褒美

北は北海道から南は沖縄まで日本各地の甘味を厳選し、仕入れました。季節にあった、オーナーおすすめの甘味をご提供いたします。大人のご褒美として、甘いひとときをお楽しみください。

Menu

季節のシャーベット
¥600〜
かぼちゃプリン
¥860〜
和三本
¥820〜

※季節により異なります。

Lounge

時間を忘れるプライベートルーム

セキュリティー完備の完全個室。音も時間も気にせずに時間をお過ごしいただけます。カラオケも完備しておりますので、思う存分お楽しみください。

Menu

WOLF Room A

(最大12名)1時間
¥20,000~

WOLF Room B

(最大8名)1時間
¥15,000~

※両室 カラオケ完備

※Tax + サービス料 15%